Хотя чили Hatch не соответствуют таким же строгим требованиям к местоположению, как, например, шампанское или сыр Пармезан, Котанч полагает, что долина Hatch действительно является единственным местом, где вы должны получать чили. «Все наши чили происходят из долины Хэтч, которая, по нашему мнению, обладает лучшим терруаром в мире для этих чили», — говорит он. «Мне нравится думать, что долина Хэтч предназначена для перца чили, а долина Напа — для винограда».
Компания Antinori из Тосканы является одним из крупнейших производителей вина в Италии. Эта нетрадиционная тосканская смесь сочетает в себе французские сорта Каберне Совиньон и Мерло с местным продуктом Санджовезе. В результате получается сочная и сложная красная смесь, в которой смешаны нотки сухофруктов, земли и минералов с сочными вишневыми и красными ягодами.
Полусладкое и очень гладкое, это слегка пряное вино оживляет вкус юго-запада. Подавайте охлажденным с вашим любимым мексиканским блюдом.
Заповедник Рохо Кальенте -содержимое этой бутылки очень острое и гарантирует, что ваши гости будут любить вас или ненавидеть вас! (если вы будете любезны поделиться) .
Попробовав вино чили красное сухое, ощутите насыщенный вкус, найдете легкий удар в нос и пряное послевкусие.
Премиальный чили из долины Хэтч — столицы мира Чили — смешан с нашим качественным вином Нью-Мексико, изготовленным вручную. Результатом является действительно смелое, уникальное и современное выражение нашего нового мексиканского наследия. Добавьте немного тепла в свою жизнь и насладитесь бокалом вина Hatch Chile Wine.